餐(cān)廳設計要(yào)注意哪幾點?

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  如今,在信息時代,更多的消費者改變了(le)他們的生活質量,而餐廳設計在這個市場中同樣也很重要。創新餐廳設計以“創新”二字為核心(xīn),是各(gè)家餐廳關注的焦點。追求個性和(hé)生(shēng)動的空間設計風格是餐飲空間設計的主(zhǔ)旋律。好的餐飲設計帶來更多的消費體(tǐ)驗和長遠的(de)發展趨勢。那麽,創意餐廳設計應該怎麽做呢?芭乐视频网页版來(lái)看看以下三(sān)點(diǎn)。

  一、主題很特別。

  餐廳的空間設計與餐廳文化的設置密不可分,所以餐廳的主題文化的(de)確立就顯得尤為重要。餐廳文化(huà)主題的確定應考慮其與當地特(tè)色文(wén)化的一致性;餐廳的主題(tí)應符合主流文化,體現其特殊的文化(huà)特色。在一(yī)些曆史文(wén)化底蘊深厚的(de)城市,非主流主題(tí)會對城市形象產生(shēng)影響,餐飲對提升城市形象起到反作用。但是,文化底蘊薄弱(ruò)、經濟發(fā)展水(shuǐ)平低、文(wén)化多樣性較差的城市,主題選(xuǎn)擇空間較大(dà),對塑造城市文化和形象具有重要作用。

  二、與(yǔ)顧客溝通。

  對於餐廳設計來說(shuō),表現是通過一些造型設計和流程設(shè)計來表達和傳達的。創新發展(zhǎn)目標需要載體;一(yī)是吸(xī)引顧客,二是給人們帶來特殊(shū)的(de)視覺和精神體驗,三是通過創意加強顧客對主題的印象。

  三、需要進行市場調研。

  在設計(jì)上,要做好市場調研,不僅要有認同感,還要避免人少造成(chéng)的(de)空間浪費(fèi)。餐廳(tīng)的檔次要根據相應的主要消費群體來確定。如果中低端消費以大眾消費為主,那(nà)麽餐廳的設計(jì)和裝修(xiū)就應該盡量簡單。對於白領或消費者來說(shuō),餐廳的材料和設計風格應該顯得富麗堂皇。

  如何開始創意餐廳設計,現在大家都(dōu)知道了,那麽,如果你想打(dǎ)造一個創(chuàng)意餐廳,可以從以上幾(jǐ)個方麵入(rù)手。

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